Nitendo Pochet'

 

Il me l'a prêté pour ne pas que je m'ennuie, mais la pauvre Nitendo DS n'avait pas sac de couchage... 

Voilà qui est résolu!!! :)

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Galette des rois

Galette des rois, oui, mais aux pépites de chocolat...

Ce qu'il faut :

- 2 pâtes feuilletées

- 140 g de poudre d'amande

- 100 g de sucre

- 75 g de beurre fondu

- 2 oeufs

- 50 g de pépites de chocolat (environ)

- 1 jaune d’œuf

- 1 fève

Avant :

Mettre les pépites de chocolat au congélateur. Sans ça, les pépites vont fondre avec le beurre chaud et se perdre dans la pâte...

Et après :

Mélanger la poudre d'amande avec le sucre, les œufs et le beurre. Verser les pépites de chocolat et le remettre au congélateur (elles sont très bien là!).

Déposer une pâte feuilletée sur du papier sulfurisé. La piquer à la fourchette.

Verser la pâte et bien répartir jusqu'à 1 cm du bord environ. Déposer une fève!

Recouvrir avec la seconde pâte feuilleté en collant bien les bords avec la première. Faire quelques stries. Badigeonner avec le jaune d’œuf.

Enfourner 20 - 30min à 200°C.

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Bonne année 2012!

Pour une nouvelle année 2012 sans doute pleine de surprises!

Une amie m'a dit : 

"Que cette année soit remplie de ces petits bonheurs quotidiens qui font les joies de la vie et permettent, à qui sait les prendre, de savourer l’existence à sa juste valeur."

Heureuse année 2012!

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